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鱼粉设备具有良好的传热能力

鱼粉设备具有良好的传热能力

    鱼粉设备可主要用于鱼粉等高湿物料的烘干、杀菌作用,具有工艺合理,结构紧凑,操作简单的应用特点。除此之外,鱼粉设备还具备良好的传热能力。

    鱼粉设备利用热传导原理,外夹套加热,内管束加热,双向传热,散热面积大,效率高可达89%。物料随着轴的旋转,在轮叶和盘管的共同作用下得到充分的搅拌和混合,从而使物料同转轴、平板表面接触最大。同时,操作中,保持有微弱的真空度,使废蒸汽不致外泄,同时也避免吸收过多的冷空气。安装在外壳内的挡粉板位于加热平板之间,它既可以防止物料随平板一起活动,又有自洁作用,能清除轴、平板上的覆盖层,以保持良好的传热能力。

将经过蒸煮的物料由螺旋输送带送到螺旋式压榨机中,压出的饼状固体送入粗级粉碎机中粉碎;压榨出的液体中,仍含有不少蛋白质颗粒,在压榨液分离前可用滚动筛回收固状物,再干燥成成品。而液体部分将利用离心分离和自然沉降法把鱼油分离出来,分离鱼油后的可溶性蛋白溶液,经真空浓缩再喷雾干燥成高质量的鱼粉。

    蒸煮环节对鱼粉的质量影响重大,在操作之前需要对鱼粉设备进行安全的检查。


鱼粉生产设备


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